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德国,真•酒圈Elsa!关于它你还需要知道这些…
在全球葡萄酒生产的北部极限地带,藏着一个又美又飒的宝藏产酒国。没错,说的就是德国!嗯!我们超高冷的!作为少有的能...
嘎嘣儿脆 2019/12/26 17:38:25
甜渣节 | 来吧朋友们,一年一度的嗦糖大赛又来了!
今儿一大早,编辑部都在屋里闷头疯狂码字,突然,一阵电话铃声传来…….“我请您喝小甜水晚收风干贵腐冰酒波特PX……”....
嘎嘣儿脆 2019/12/20 10:23:15
朱简 | 我涉猎更多的是科研学术方面,自始至终都是葡萄酒教育者
写在前面:在10月份伯恩济贫院的活动上,笔者第一次见到拿到MW后首次出席国内活动的朱简老师,作为一个葡萄酒编辑,自然不会错过这个采访机会。...
嘎嘣儿脆 2019/12/17 14:16:58
我始终相信,法南葡萄酒,是一块浪淘金……
莫道谗言如浪深,莫言迁客似沙沉。千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。我始终相信,法南葡萄酒就是那块金子。我知道,此时会有很多人轻嗤一声,骂着胡吣,然后...
嘎嘣儿脆 2019/12/06 16:13:03
这部B站9.6分番剧,看完第一集,我恶补了世界蒸馏简史……
这是一个非常非常长的前言:一道神秘光线笼罩地球,全人类陷入石化状态。3700年后,拥有超人般头脑的天才少年与体力过人的大树先后复苏,决意用科学的力量夺回这个世界的千空带领好友大...
嘎嘣儿脆 2019/12/03 10:56:11
首版北京米其林指南发布,吃瓜群众对脸懵比……
2019年11月28日,首版北京米其林榜单公布。北京一共摘得27颗星,其中三星1家,二星2家,一星20家。新荣记(新源南路店)斩获北京第一个三星!...
嘎嘣儿脆 2019/11/28 14:46:23
博若莱:关于酿酒,我从来没选择放弃
一个是被族人眼中不成器的幺弟,一个是被迫离乡的幼女。博若莱与佳美的童年,似乎都没有什么温情的底色。▲ 图片来源:handytraveli...
嘎嘣儿脆 2019/11/19 10:09:50
直击 | 第159届伯恩济贫院慈善拍卖,最贵总统桶201.7万人民币成交!
巴黎时间2019年11月17日20:25(北京时间2019年11月18日03:25),随着最后一锤的落下,第159届伯恩济贫院拍卖宣告结束。图片来源:LBP/...
嘎嘣儿脆 2019/11/18 16:07:31
重磅 | 2019《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解 & 历年前十名单
百因必有果,这回蹲点儿又是我!对,没错,又到了我大酒圈“奥斯卡”公布的时间了!去年蹲点法意美各占3家聚众欺负只能Solo的西班牙的...
嘎嘣儿脆 2019/11/18 11:52:47
混酿到底是几个意思,你真的清楚吗?
对于葡萄酒爱好者而言,混酿并不是一个陌生的词汇。波尔多混酿、香槟调配、教皇新堡混酿,都是堪称经典的混酿组合。但你以为混酿只有这一副面孔吗?Too...
嘎嘣儿脆 2019/11/11 10:36:20
大师云集 | 除了喝酒,济贫院大师品鉴会还聊了啥?(内附济贫院年份报告)
酒斛网与佳士得联袂主办、5位MW亲临现场,30位嘉宾齐聚盛会,勃艮第大神JasperMorris倾力讲解、CCTV全程录制、葡萄酒大师盛赞其为“国内非常罕见的,真正意义上的“大师班”……...
嘎嘣儿脆 2019/11/04 11:34:52
济世臻酿 | 如果天堂有分店,那该是伯恩济贫院了……
HospicesdeBeaune是什么?如果你去翻词典,它会告诉你,这是伯恩济贫院。如果你来问我,我会告诉你,它是慈悲,是博爱,是五百余年的矜贫救厄,悬壶济世...
嘎嘣儿脆 2019/10/12 10:02:25